Extra Premium 500 ml x 6 adet

Satış

Extra Premium 500 ml x 6 adet

600.00

Pallas Extra Premium, Manisa’nın Köprübaşı ilçesi Kıranşeyh köyü yakınlarında bulunan kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz dünyanın en kaliteli zeytinyağının elde edildiği Arbequina cinsi genç ağaçların ekstra erken hasadından özenle seçilen zeytinlerin soğuk baskı (22 ᵒC) ile sıkılması ile elde edilen yüksek kaliteli ekstra sızma zeytinyağıdır. Pallas Extra Premium zeytinyağının 1 lt.’si ortalama 11 kg. ilk erken hasat edilmiş zeytinin sıkılmasıyla elde edilmiştir. İlk erken hasat olmasından dolayı sınırlı sayıda üretilmektedir. Pallas Premium zeytinyağının asit oranı düşük, polifenol oranı yüksek, meyvemsiliği ve aroması çok güçlüdür.

Stok kodu: 015-1 Kategoriler: Etiketler , ,
Detaylar

500 ml’lik ışık almayan cam şişede satılmaktadır. Oleik asit cinsinden serbest yağ asit oranı maksimum % 0,1’dir. Açıldıktan sonra 3 ay içerisinde tüketilmesi önemlidir. Serin bir ortamda muhafaza edilmelidir. (18-22 ᵒC) Pallas Arbequina Garden’da üretilmiş ve doldurulmuştur

Analizler
Yapılan Analizler
(Analysis)
Analiz Sonucu
(Results)
Yağ Asidi Metil Esterleri (FAME) / Fatty Acid Methyl Esters (FAMEs)(mg/kg) 18,46
UV Işığında Özgül Absorbans/Absobency in UV
K 232 1,34
K 270 0,07
DK 0,00
Mumsu Maddeler / Wax (C42+C44+C46)(mg/kg) 25,37
Yağ Asidi Etil Esterleri (FAEE) / Fatty Acid Ethyl Esters (FAEEs) (mg/kg) 5,44
Peroksit Sayısı/Peroxide Number (meqO/kg) 1.78
Serbest Yağ Asitleri (Oleik Asit)/ 0,10
Free Fatty Acids (Oleic Acid)(% m/m)
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji ve Besin Değerleri
Energy and Nutrition Value
(100 gr)
Kalori/Calories 900 kcal/370kj
Yağ/Fat 100 gr
Doymuş/Saturated 18 gr
Tekli Doymamış/Monounstaurated 70 gr
Çoklu Doymamış/Polyunsturated 12 gr
Trans/Trans 0 gr
Kolesterol/Cholestrol 0 mg
Karbonhidrat/Carbohydrates 0 mg
Protein/Protein 0 gr
Şeker/Sugars 0 gr
Sodyum/Sodium 0 gr
tr_TRTurkish