Premium 2 lt x 4 adet

Satış

Premium 2 lt x 4 adet

800.00

Pallas Premium, Manisa’nın Köprübaşı ilçesi Kıranşeyh köyü yakınlarında bulunan kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz dünyanın en kaliteli zeytinyağının elde edildiği Arbequina cinsi genç ağaçların erken hasadından özenle seçilen zeytinlerin soğuk baskı (24 ᵒC) ile sıkılması ile elde edilen yüksek kaliteli ekstra sızma zeytinyağıdır. Pallas Premium zeytinyağının 1 lt.’si ortalama 7 kg. erken hasat edilmiş zeytinin sıkılmasıyla elde edilmiştir. Pallas Premium zeytinyağının asit oranı düşük, polifenol oranı yüksek, meyvemsiliği ve aroması çok güçlüdür. Salata sosları, daldırma, serpme ve marine için idealdir.

Stok kodu: 013-1-1 Kategoriler: Etiketler ,
Detaylar

2000 ml’lik teneke kutuda satılmaktadır. Oleik asit cinsinden serbest yağ asit oranı maksimum % 0,2’dir. Açıldıktan sonra 3 ay içerisinde tüketilmesi önemlidir. Serin bir ortamda muhafaza edilmelidir. (18-22 ᵒC) Pallas Arbequina Garden’da üretilmiş ve doldurulmuştur.

Analizler
Yapılan Analizler
(Analysis)
Analiz Sonucu
(Results)
UV Işığında Özgül Absorbans/Absobency in UV
K 232 1,89<2,50
K 270 0,09<0,22
DK 0,00<0,01
Wax (C42+C44+C46)(mg/kg) 28,88<150
Peroksit Sayısı/Peroxide Number (meqO/kg) 3,06<20
Serbest Yağ Asitleri (Oleik Asit)/ 0,15<0,8
Free Fatty Acids (Oleic Acid)(% m/m)
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji ve Besin Değerleri
Energy and Nutrition Value
(100 gr)
Kalori/Calories 900 kcal/370kj
Yağ/Fat 100 gr
Doymuş/Saturated 18 gr
Tekli Doymamış/Monounstaurated 70 gr
Çoklu Doymamış/Polyunsturated 12 gr
Trans/Trans 0 gr
Kolesterol/Cholestrol 0 mg
Karbonhidrat/Carbohydrates 0 mg
Protein/Protein 0 gr
Şeker/Sugars 0 gr
Sodyum/Sodium 0 gr
tr_TRTurkish